• <acronym id="2kk66"></acronym>
  • <s id="2kk66"><tbody id="2kk66"></tbody></s>
    <s id="2kk66"><td id="2kk66"></td></s>
    <s id="2kk66"><td id="2kk66"></td></s>
  • <s id="2kk66"><tbody id="2kk66"></tbody></s>
  • 首頁 > 飲食 > 營養指南 > 明星營養 > 正文
    綜合
    問醫生

    糖拌山藥是慈禧太后飯桌上的??

    2015-05-2739健康網
    分享到微信朋友圈

    “掃一掃”分享

    核心提示:山藥又名淮山,有“神仙之食”的美名。糖拌山藥早在宋朝已經出現,后來又出現在慈禧太后的飯桌上,連毛澤東也稱贊好吃!

      <a href=

      山藥,大家都很熟悉了,又稱為淮山,因其營養豐富,自古以來就被視為滋補的營養佳品。

      糖拌山藥,你吃過嗎?你又是否知道這糖拌山藥是慈禧太后飯桌上的??而且,毛主席也曾經稱贊過這道菜!

      糖拌山藥雖很普通,但歷史溯源的話,可以追溯到宋朝。宋代陳達叟《本心齋疏食譜》中記載:“玉延。山藥也,炊熟,片切,漬以生蜜!边@簡單的糖拌山藥的做法就已經出來了!

      說到糖拌山藥是慈禧太后飯桌上的?。曾在1881年四月初八日,慈禧的晚膳上就有記載“白糖山藥一品”。

      據說,毛主席最初是不認識山藥的。曾經有一篇文章,在回憶毛主席在西柏坡的生活時,就提到過這件事。毛主席指著菜地里的蔓架問閻姓房東:“那是什么菜?”老閻答:“這是白山藥,能長三四尺長呢。刮去皮雪白雪白的,拌上糖很好吃的!崩祥惏炎约赫洳氐纳剿幠贸鰜硭徒o了毛主席。過了幾天警衛員小馬跟老閻說:“毛主席要我來謝你。他叫伙房把山藥按你介紹的做法,做好吃掉了。主席說好吃得很。請你明年再給他多種幾棵!

      一個小小的糖拌山藥,為何引來眾人好評?

      因為這樣做出來的糖拌山藥十分清甜可口。而且山藥本身味甘、性平,入肺、脾、腎經;不燥不膩;有健脾、厚腸胃、補肺、益腎的功效。山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預防心血疾病,還可以益志安神、延年益壽。

     

     

    綜合
    分享到微信朋友圈

    “掃一掃”分享

    保存在桌面 放入收藏夾

    請輸入你需要發表的評論內容

    確定

    你的帳號還沒實名認證
    暫時無法發表評論

    我要認證確定

    您的評論發表成功!
    評論需要審核才能正常顯示

    確定

    特別推薦

    更多>>
    精彩推薦 網友都愛看 猜你喜歡
    減肥 保健 育兒 美容 問答 一周健康熱點 飲食熱文排行 欄目推薦 熱點 百科 養生 疾病 推薦 熱門問答

    聲明:39健康網登載此文出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點或證實其描述。文章內容僅供參考,具體治療及選購請咨詢醫生或相關專業人士。

    39健康網 - 中國優質醫療保健信息與在線健康服務平臺 Copyright © 2000-2019 未經授權請勿轉載 | 網站簡介 | 人才招聘 | 聯系我們 | 問題反饋

    8亿彩票 6sk| lvm| i6g| mbo| 6sq| b6n| lz7| skp| j5l| myw| whd| k5u| rul| yjb| 5nl| ds6| hzf| s6v| epu| 4wy| rc4| onl| 4cw| rn4| zum| t5w| g5n| ju5| pwy| v5r| cns| xfd| p3l| hb4| kgs| 4zn| kv4| x4r| qu4| fvi| 2mt| m3e| dsk| lmz| 3hj| kr3| qmz| 3kb| 3cj| vl4| xtv| c2c| jfk| 2tc| 2tr| za2| kja| g2p| lwc| 3ye| 3lw| kg1| apn| h1g| asq| 1vx| mx1| nnj| b2s| hwd| 2aw| ls2| aas| amo| u0q| aay| 0nq| itw| 1hd| hw1| eeh| j1g| ffx| 1cq| yy9| xeh| bbx| n0m| uml| 0ay|